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福建农林大学副校长郑宝东一行莅临调研,共商技术路径、合作方向

来源: 编辑: 时间:2022年10月20 10:14

1010日,福建农林大学副校长郑宝东农大食品科学院张怡副院长及闽台特色海洋食品深加工合作中心领导人一行莅临海文铭参访调研。



郑宝东校长一行在海文铭欧于斌董事长的陪同下,参观了佛跳墙标准化生产线,并听取了相关汇报,充分了解企业的发展历程、产销情况与未来发展规划,并与欧董共同商讨未来的技术路径与合作方向,鼓励企业打造福州佛跳墙特色品牌,提升其市场影响力,助推“海上福州”建设。



作为海洋科技型企业,海文铭致力于冷冻佛跳墙和鲍鱼全产业链及相关联产品研销推以及中高端海洋食材调理深加工。目前拥有多条标准化冷冻佛跳墙生产线,实现日产4万份,面对后疫情时代消费群体日渐攀升的养生需要,以健康营养、好吃不贵的食品属性,切合当下流行消费趋势,加速福州佛跳墙大众化消费进程。

 

郑校长对企业的发展前景十分看好,他指出,海文铭作为福建省海洋食品标杆企业,应强化科技研发,引进创新技术,实现产品差异化发展,让佛跳墙食品与闽菜文化的宣扬与推广再进一步,成为打响“海上福州”国际品牌的特色招牌。

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